La définition selon le Larousse en ligne :

• Introduction dans l’organisme, et utilisation par celui-ci, des matériaux plastiques et énergétiques (aliments, gaz respiratoires, etc.) qui lui sont nécessaires.
• Ensemble des processus d’assimilation et de dégradation des aliments qui ont lieu dans un organisme, lui permettant d’assurer ses fonctions essentielles et de croître.
• Science appliquée, au carrefour de plusieurs disciplines scientifiques (biologie, médecine, psychologie), qui permet de comprendre le fonctionnement du corps humain et de proposer des recommandations alimentaires ou médicales visant à maintenir celui-ci en bonne santé.

Comment

Le nutrithérapeute vous accompagne en vous donnant les pistes de réflexion et les outils pour pouvoir faire de votre alimentation un allié santé de tous les jours. Une complémentation ainsi qu’une supplémentation peuvent être données selon votre catégorie (sportif, adolescents, femmes enceintes, personnes âgées…).

L’usage du complément alimentaire ne doit être qu’exceptionnel, le temps de retrouver une santé optimale.